導入事例
上質な抹茶の魅力を五感で味わえる特別な場所
フードサービス・ホテル
喜久水庵 簾 REN イオンモール仙台上杉店
2025年11月に、イオンモール仙台上杉店1階にオープンした「喜久水庵 簾 REN」様です。「簾 REN」は、暖簾の「簾」から名付けられ、創業105年の老舗店が考える「全く新しい抹茶メニューの創造」という思いが込められているそうです。
喜久水庵の新業態として誕生した上杉店は、上質な抹茶の魅力を五感で味わえる特別な場所。抹茶を贅沢に使ったアルコールメニューなど、ここでしか味わえない上杉店限定メニューが盛りだくさん。さらに、自ら抹茶を点てる「抹茶お点前体験」も実施中。落ち着いた和モダンの空間で、贅沢な時間を味わってみてください。
明るいベージュの清潔感のある装い
ベレー帽が清潔感を保ちながら、カフェの雰囲気にマッチしてかわいらしい。エプロンは前中心に深めのスリット入りで動きやすい。パンツは、総ゴム＋ウエストひも付の男女兼用で幅広いスタッフに対応。
